Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции зерновых культур
Учет затрат и выхода продукции растениеводства ведут на счете 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство". По дебету этого субсчета учитывают затраты на производство, по кредиту - выход продукции. В течение года записи по дебету и кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учете данные субсчета отражаются развернуто. Только в конце года определяют свернутое сальдо, которое отражает сумму незавершенного производства отрасли растениеводства.
Учет затрат в растениеводстве ведется по следующим статьям затрат:
1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды.
2. Семена и посадочный материал.
3. Удобрения минеральные и органические.
4. Средства защиты растений.
5. Содержание основных средств (в том числе нефтепродукты, амортизация основных средств, ремонт основных средств).
6. Работы и услуги.
7. Организация производства и управление.
8. Платежи по кредитам.
9. Прочие затраты.
Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур являются зерно и солома (по группе зерновых, кроме кукурузы). Затраты на заготовку соломы определяются исходя из затрат на ее уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы. Используемые зерноотходы с примесью зерна при расчете переводят в полноценное зерно исходя из данных лабораторного анализа по определению процента содержания зерна.
Себестоимость 1 ц зерна и зерноотходов определяют следующим образом. Из общей суммы затрат, отнесенных на зерновую культуру, вычитают затраты на побочную продукцию (солому). Оставшиеся затраты относят на зерно и зерноотходы пропорционально их удельному весу в продукции. Путем деления затрат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после очистки и сушки определяют фактическую себестоимость 1 ц зерна и зерноотходов.
На стоимость зерна составляем бухгалтерскую проводку:
Дебет счета 43 "Готовая продукция", Кредит счета 20, субсчет 1 "Раст.”
На сумму отклонений на зерно составляем бухгалтерскую проводку:
Обобщающим регистром о затратах и выходе продукции растениеводства является сводный лицевой счет (сводный производственный отчет) по хозяйству в целом, который заполняется на основании лицевых счетов (производственных отчетов) подразделений. Он состоит из трех разделов:
1. Затраты на производство (дебет счета).
2. Выход продукции (кредит счета).
3. Прочие данные.
В первом разделе указывают затраты по их видам, сгруппированные согласно установленной номенклатуре статей затрат в растениеводстве. Виды затрат в статьях выделены в соответствии с корреспонденцией счетов. Так, на конкретные виды затрат в лицевом счете (производственном отчете) могут быть выделены корреспондирующие счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" - на суммы заработной платы, включая оплату труда механизаторов; 69 "Расчеты по социальному страхованию и обеспечению" - на суммы отчислений органам социального страхования; счет 10 "Материалы" - на стоимость израсходованных семян, удобрений, нефтепродуктов и т.д.
Во втором разделе лицевого счета (производственного отчета) отражают выход продукции. В нем на каждый вид получаемой продукции выделяют отдельные строки для указания количества и стоимости продукции. В графах выхода продукции показывают общее количество и стоимость полученной продукции за месяц и нарастающим итогом с начала года.
В третьем разделе лицевого счета (производственного отчета) отражают прочие данные, относящиеся к работе подразделения (отрасли): суммы отчислений в фонды и их использование, движение собственных и заемных средств и т.д.
Сводные (итоговые) данные первого и второго разделов лицевого счета (производственного отчета) записывают с разбивкой по корреспондирующим счетам в журнал - ордер N 10-АПК по счету 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство".