Анализ и управление затратами на производство продукции
Основным, обобщающим показателем, характеризующим себестоимость и уровень рентабельности продукции, являются затраты на 1 руб. производимой продукции, так как именно этот показатель обеспечивает увязку плана и отчета по себестоимости продукции с прибылью, но самое главное - позволяет устанавливать динамику снижения себестоимости продукции за несколько лет.
Под предельным уровнем затрат понимается максимально допустимая величина затрат, предусмотренная исходя из планируемых номенклатуры, ассортимента и качества выпускаемой продукции, превышение которой не допускается как по абсолютной величине расходов на каждый вид продукции, так и в пропорциях (структуре), не соответствующих предусмотренным планом, при ее выпуске. Предельный уровень затрат определяется как отношение плановой себестоимости выпускаемой продукции, намеченной к выпуску в планируемом периоде, к стоимости этой продукции в отпускных ценах организации, а лимит (предельный уровень) материальных затрат - как отношение плановой величины материальных затрат, предусматриваемых в составе планируемой себестоимости, к стоимости выпускаемой продукции.
Издержки производства это совокупность затрат живого и овещ. Труда в процессе производства. В денежном выражении это себестоимость продукции, т.е это текущие затраты предприятия на производство и реализацию.
Планирование и учет себестоимости ведут по элементам затрат и статьям. Группировка по элементам нужна для определения показателей энергоемкости, материалоемкости, трудоемкости и др., а по статьям группировка уже более детальна.
Задачи стоящие перед анализом:
- дача объективной оценки уровня с/с и ее изменения
- «-« напряженности планового задания по снижению с/с
- рассмотрение выполнения задания по затратам как в целом по хозяйстве так и по подразделениям
- сопоставление результатов достижения передовых хозяйств
- определение факторов, влияющих на с/с
- выявление резервов снижения.
Основные причины роста с/с
1.объективные: рост цен в связи с инфляцией и превышение темпов роста оплаты труда над производительностью труда
2.субъективные: различие в уровне продуктивности и урожайности, низкий уровень механизации производственного процесса, организации труда, технология производства идр.
Для изучения влияния факторов составляют факторную модель. Факторы в рас-ве – затраты на 1 га и урожайность, в жив-ве – затраты на 1 гол и продуктивность.
Резервы снижения с/с:
1.за счет ликвидации перерасходапо прямым статьям затрат
2.ликвидация перерасхода по накладным расходам
3.за счет роста урожайности
4.за счет внедрения прогрессивных техногогий.