Белково-витаминно-минеральные добавки и премиксы, их использование в кормлении
с.-х. животных.
Белково-витаминные добавки изготавливают в основном на государственных
комбикормовых заводах и поставляют в хозяйства для приготовления комби¬кормов.
При изготовлении комбикормов в условиях хо¬зяйств белково-витаминные добавки
включают в за¬висимости от состава местного сырья в количестве 5-25%.
Продуктивность животных зависит от обеспечения их организма всеми необходимыми
питательными и биологически активными веществами. В условиях про--мышленной
технологии, когда животные сконцентри¬рованы в закрытых помещениях, ограничены в
движе¬нии и не получают солнечную инсоляцию, обеспечить их потребность в
питательных и биологически актив-ных веществах за счет натуральных кормов не
всегда возможно. Для удовлетворения потребности животных в аминокислотах,
витаминах, минеральных и биологи¬чески активных веществах, а в ряде случаев в
лечеб¬ных и профилактических препаратах используют пре¬миксы.
Премиксы представляют собой смесь препаратов биологически активных веществ и
используют их преимущественно при изготовлении комбикормов. Премиксы
вырабатывают по рецептам, составленным для различных видов и половозрастных
групп жи¬вотных.
В состав премиксов (табл. 113) вводят витамины, микроэлементы, аминокислоты,
антиоксиданты, эмульгаторы, лечебные и профилактические препара¬ты,
транквилизаторы (успокаивающие вещества), детергенты (поверхностно-активные
вещества).
В качестве наполнителя используют тонкие пше¬ничные отруби, тонкого помола зерно
пшеницы и ку¬курузы, кормовые дрожжи, соевый шрот.