Зеленый корм, его состав и питательность, способы использования.
Трава лугов и пастбищ, сеяные злак. и боб. культуры, ботва ККП и бахчевых
культур, гидропонный корм. Зеленый корм – надземная масса зеленых кормовых
растений, скармливаемая в свежем виде, содержит 75-85 % влаги. СП в СВ 15-20 %.
Основные компоненты небелковой части протеина: зеленых растений — свободные
аминокислоты, амиды ^аспарагин, глутамин), нитраты и нитриты.
Зеленые корма — основной источник каротина. Среди жирорастворимых витаминов в
зеленых кормах содержится значительное количество витами¬нов Е и К. Витамин Е
биологическая ценность р-токоферола составляет. Витамин К Витамин D витамины
группы В, за исключением витамина В12, С.