Роль крахмала и сахара в питании жвачных живо-ных. Оптимальное
сахаро-протеиновое отношение в рационах лактирующих коров
Углеводы
Они имеют Э. ценность, пластический материал, выполняют регуляторную функцию,
специфическую роль в ОВ, участвуют в переаминировании и переминерализации.
При повышении количества У. в рационе повышается потребность в витаминах группы
В.
Эффективность использова¬ния азотистых небелковых добавок (можно восполнить
Недостаток протеина) может быть до-стигнута только в условиях, когда рационы
животных сбалансированы по энергии, минеральным веществам и витаминам.
Обязательное условие при скармлива¬нии животным небелковых азотистых
соединений — наличие в рационе достаточного количества легкоус¬вояемых углеводов
— сахара и крахмала.
КОРМЛЕНИЕ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ
На каждую кормовую единицу должно приходиться 75—105 г сахара, 110—160г
крахмала.