Комбинированный силос, рациональное использование.
Для кормления свиней и птицы готовят так называемый комбинированный си¬лос, в
состав которого входят корма, богатые проте¬ином, легкопереваримыми углеводами,
каротином, с относительно низким содержанием клетчатки.
Основным сырьем для приготовления комбиниро¬ванного силоса служат початки
кукурузы в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна, целые рас¬тения
кукурузы в эти же фазы вегетации; морковь кормовая, полусахарная, сахарная и
столовая свекла с ботвой и без нее, картофель, тыква, кабачки, кор¬мовой арбуз,
отава бобовых трав, дробленое зерно или зерноотходы. В состав комбинированного
силоса входят два и более компонента.
При подборе компонентов для приготовления ком¬бинированного силоса необходимо
исходить из того, чтобы он имел высокую энергетическую и витамин¬ную ценность,
содержал минимальное количество клетчатки. Например, в комбинированном силосе
для взрослых свиней содержание клетчатки не должно превышать 5 %, а для
молодняка — 3 %.
При заготовке комбинированного силоса строго со¬блюдают технологию
консервирования. Для приго¬товления комбинированного силоса корма подбирают с
таким расчетом, чтобы общая влажность силосуе¬мой массы находилась в пределах 60
—70%. Комби¬нированный силос обычно закладывают в бетониро¬ванные хранилища.
Перед силосованием корнеклубне¬плоды тщательно очищают от земли, а при сильной
их загрязненности моют.
Корнеклубнеплоды, тыкву, кабачки, зеленую мас¬су перед силосованием измельчают
до частиц разме¬ром 1—2 см, а из зерновых кормов готовят дерть. Все компоненты
смешивают до однородной структу¬ры. Подмороженные корнеклубнеплоды перед
заклад¬кой лучше варить или пропаривать.
Перед началом силосования на дно хранилища укладывают слой измельченной соломы
толщиной 30—50 см.
Силосуемую массу, укладываемую в траншею, трамбуют, а после окончания
силосования изолируют от доступа воздуха и атмосферных осадков.
Комбинированный силос хорошего качества в ра< ционах свиней может заменить
значительную часть зерновых кормов.
Согласно ГОСТу, по оргаиолептическим и химиче¬ским показателям силос
подразделяют на три класса качества (I, II, III) и неклассный.
К неклассному относят силос бурого и темно-ко¬ричневого цвета с сильным запахом
меда, уксусной кислоты или свежеиспеченного ржаного хлеба, соот¬ветствующий по
остальным показателям требованиям стандарта.