Гигиеническая характеристика свойств почвы и ее влияние на здоровье животных.
Самоочищение почвы.
Почва - огромная естественная лаборатория, в которой не прерывно протекают самые разнообразные сложные процессы разрушения и синтеза органических веществ, фотохимические процессы.
В почве живут и гибнут различные патогенные бактерии, ви русы, простейшие, яйца гельминтов. Доказано, что загрязнен ная почва может прямо или опосредованно оказывать токсиче ское, аллергенное, канцерогенное, мутагенное и другое воздей ствие на организм.
Почва может превращать орг. в-ва, опас. в эпидемиолог. отнош., в неорг. Соед — мин. Соли и газы. Этот слож. Процесс наз. Самоочищением. Он начин. с того, что попавшие в почву орг. в-ва вместе с содерж. в них бактер. и яйцами геогельминтов частично задерж., фильтруясь через почву, и адсорбируются ею. Под влиянием биохим., микробиальных и др.процессов нечистоты, проходя через почву, обесцвечиваются, теряют дурной запах, ядовитость и др. св-ва, претерпевая радикальные изм.в хим. составе. Углевод. ч. отбросов о-тся в почве до CO2 и воды; жиры распадаются на глицерин и жир. к-ты, окисляющиеся затем также до СО2 и воды; белки расщепл. на амк-ты, из кот.выдел. азот в форме аммиака, кот. Образ. с к-тами почвы соли и далее окисляется в азотистую и азотную к-ты. Происходит нитрификация, т. е. Образ. селитры. Разлож. азотистых и безазотистых орг.в-в в почве предст.собой процесс минерализации. Разложение и минерализация орг. в-в происход. при участии м/о почвы, причем этот процесс может протекать аэробно и анаэробно(с помо.гнилост. бакт). В первом случае орг. в-ва распадаются и окисляются без выдел. дурнопахнущих газов. Минерализация конечных продуктов распада азотсод. белковых в-в осуществ.я при участии нитрифицирующих бакт.; одна гр.бак. (Nitrosomnas) превращает NH3 в нитриты, а др/ (Nitrobacter) переводит нитриты в нитраты, т. е. в селитру. Во втором случае (анаэроб. процесс) распад орг.в-в сопровождается выдел. зловон. газов: NH3,H2S, метана и др. В гигиен.отнош. предпочтителен аэроб. процесс разложения орг. в-в, при кот.не образуются дурнопахнущие газы, портящие воздух и воду. Д.этого необходимо, чтобы почва не переполнялась нечистотами до границ, препятствующих достаточному доступу кислорода.При соблюд. Установ. Сан. правил почва может использ. Д. очистки и обезвреж. хоз-фекальных масс.