Гигиенические требования при откорме и нагуле крупного рогатого скота.
Физиологической особенностью молодняка крупного рогатого скота является способность организма к интенсивному росту и развитию в ранние периоды постнатального онтогенеза, особенно от 4-6 до 16-18 месяцев жизни. Поэтому в специализированных хозяйствах и на фермах по производству говядины за короткий период времени стремятся добиться наибольших приростов массы тела, лучшего качества мяса при самых низких затратах и тем самым увеличить продуктивность животных и экономическую эффективность производства.
Телят молочного периода (первая фаза первого периода выращивания) лучше содержать в клетках с решетчатыми полами без привязи по 10-15 голов. Число животных в изолированной секции не должно превышать 100. Не исключается (особенно в неблагополучных по вирусным респираторным и желудочно-кишечным заболеваниям хозяйствах) содержание телят в индивидуальных клетках до 50-дневого возраста. При этом следует сокращать сроки комплектования секции до 3-4 дней и уменьшать количество хозяйств-поставщиков до 5-10. После выращивания телят в помещении первого периода (с 20 до 115-150-дневного возраста) их переводят в здания для доращивания и откорма молодняка, где интенсивно откармливают до 390-дневного возраста. В период интенсивного откорма бычков во многих хозяйствах содержат на привязи. При привязном содержании площадь пола на одно животное составляет 1,5-1,8 м2,, а при беспривязном – 3,0-3,5 м2 с фронтом кормления не менее 0,6-0,7 м. Все конструктивные элементы зданий для содержания откармливаемого молодняка, включая ограждающие конструкции и полы, должны отвечать техническим требованиям, предъявляемым к телятникам и коровникам.