Оценка и отбор быков по качеству потомстваОценивают по дочерям (их продуктивности, жирности молока и содержанию белка в нём) 1.сравнивают с дочерьми других производителей 2.с продуктивностью матерей 3. С средними показателями по стаду 4.со стандартом породы. В мясном производстве: по собственной продуктивности и качеству потомства(интенсивность роста, мясным формам и при контрольном убое убойный выход и качество туши)