Незавершенное производство
имеет место на предприятиях про¬мышленности, общественного питания, а также в сельском хозяй¬стве. В промышленности и общественном питании незавершен¬ное производство включает продукты, не законченные обработ¬кой в пределах какого-либо цеха или подразделения предприятия. В сельском хозяйстве незавершенное производство измеряется как сумма затрат, связанных с урожаем будущего года (подъем па¬ров и зяби, затраты под озимые культуры и т. п.), а также затраты на выращивание многолетних насаждений, не достигших возраста хозяйственного использования. В животноводстве незавершенное производство состоит из затрат на выращивание молодняка и ско¬та на откорме до возраста хозяйственного использования.