Валовой выпуск сельского хозяйства
включает в себя стоимость продуктов растениеводства и животноводства, а также стоимость оказанных сельскому хозяйству рыночных и нерыночных услуг. В его состав входят:
• стоимость готовой продукции растениеводства (стоимость ва¬лового сбора урожая сельскохозяйственных культур за выче¬том потерь при уборке урожая).
При расчете валового выпуска растениеводства в ее состав включается та часть продуктов, которая была произведена в сель¬скохозяйственных предприятиях и использована ими на собст¬венные производственные нужды (т. е. внутрипроизводственное потребление). Валовой выпуск растениеводства считается по методу валового оборота;
• стоимость готовой продукции животноводства складывается из трех компонентов - стоимости готовых продуктов, получа¬емых в процессе хозяйственного использования животных (мясо, молоко, яйца, мед, шерсть, пух, навоз и т. д.), а также стоимости товарной продукции (стоимость скота, направлен¬ного на убой и реализованного за пределы сельского хозяйст¬ва) и стоимости выращивания скота до взрослого состояния (до перехода скота в состав основных фондов сельского хо¬зяйства). Продукция животноводства имеет ту особенность, что она может поступить в хозяйственное использование практически на любой стадии естественного воспроизводства. Поэтому она в определенном смысле является готовой продукцией животно¬водства;
• стоимость выращивания многолетних насаждений до возрас¬та хозяйственного использования. Следует отметить, что в эту позицию не включается стоимость выращивания лесонасаж¬дений и лесных полос, даже если они осуществляются силами сельскохозяйственных предприятий;
• изменение стоимости незавершенного производства в земле¬делии и животноводстве как разница между его величиной на конец и начало периода (года).